Ensalada Simple de Col Rizada
Hay tantas recetas maravillosas de ensalada de col rizada disponibles, pero lo que me gusta de esta receta es que es muy fácil. Pero recuerda masajear la col rizada. Me gusta cortarlo primero, luego cortarlo una y otra vez y luego masajearlo con las manos.
Ensalada de frutas tipo mojito
No es un secreto que estoy obsesionada con la lima y la menta. Esta refrescante ensalada de frutas sabe como un mojito sin el alcohol.
Granola de Chocolate
¡A mi me encanta la granola! Es uno de mis platos favoritos para el desayuno o la merienda. Ya que las variedades que venden preparadas contienen aceite y/o azúcar procesada, decidí crear mi propia receta que es saludable y deliciosa.
Cómo sentirse mejor rápidamente
¡Importantes estrategias para lidiar con los problemas modernos que pueden engañar a nuestra psicología natural!
Volver a vivir: Cómo me convertí en abuela sin dolores de artritis
Carmen sufría de un dolor insoportable en sus coyunturas y fué diagnosticada con artritis reumatoide y síndrome de Sjögren. Luego de eliminar todos los productos animales de su dieta, su dolor desapareció y recobró la salud adoptando una alimentación basada en plantas.
Cómo mi síndrome de ovario poliquístico desapareció, tuve hijos, y perdí peso con una alimentación basada en plantas
Lo que un estilo de vida llevando una alimentación basada en plantas hizo por mi vida - me llevó de la obesidad a escalar uno de los volcanes más altos en Colombia.