Lleva tu práctica al siguiente nivel. Suscríbete en nuestro Certificado de Nutrición Basada en Plantas.Suscríbete en nuestro Certificado de Nutrición Basada en Plantas.

No simplemente cambies tu vida.
Mejórala.

Aprende cómo
A woman standing before a countertop full of vegetables

Mayonesa de tofu

Esta receta de mayonesa casera a base de plantas es fácil de hacer y mucho más saludable que la mayonesa tradicional.

2 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 5(2)

Papas rojas en salsa verde

Este plato típico mexicano es delicioso y muy fácil de hacer. Generalmente se come en tacos pero lo puedes comer como acompañante o para rellenar unas enchiladas mexicanas. La salsa verde le da un sabor especial a las papas.

2 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 5(2)

Tostadas de frijol pinto con salsa de aguacate

Las tostadas son otro platillo típico de la cocina mexicana. Podemos compararlas con la famosísima pizza, ya que se puede usar un sinfín de frijoles y coberturas o toppings. Deja volar tu imaginación y crea diferentes y deliciosas tostadas.

2 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 5(2)

Cereal caliente de granos mixtos

¿Estás cansado(a) de la misma avena para desayuno cada mañana? Trata esta deliciosa alternativa que combina la avena con los super-granos quinua y amaranto. Las especias en este sustancioso cereal se combinan para brindar una explosión de sabor que le gustará a grandes y chicos.

2 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 52 votes, average: 5.00 out of 5(2)

Salsa marinara con remolacha

Las remolachas y las zanahorias agregan dulzura natural, sabor y abundante nutrición a esta salsa marinara. La brillante combinación de ingredientes complementa las propiedades saludables para el corazón de la remolacha, que ayudan a reducir la presión arterial debido a su alto contenido de nitratos.

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5(1)

Chili de frijoles blancos

Esta alternativa al chili rojo se prepara a un estilo del suroeste y está repleto de vegetales y frijoles. ¡Es muy popular con grandes y chicos!

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5(1)

Ensalada de tres frijoles con papas asadas

Con una variedad de frijoles, verduras frescas, y sustanciosas papas asadas, esta ensalada festiva y abundante será un éxito en su próximo picnic, barbacoa o reunión.

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5(1)

Filetes de tofu con compota de albaricoque y menta

Filetes de tofu a la parrilla repletos de proteínas, marinados, asados ​​a la parrilla y servidos con una compota de albaricoque y vegetales frescos de temporada.

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5(1)

Hamburguesas de quinoa a la jardinera

Hamburguesas a base de quinua elaboradas con vegetales frescos de temporada de verano. Estas hamburguesas extra crujientes, sin gluten y sin aceite son perfectas para servir en rebanadas de pan, hojas de lechuga o solas.

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5(1)
Cómo derroté el reflujo gastroesofágico, la gastritis y el estreñimiento con una alimentación basada en plantas sin procesar

Cómo derroté el reflujo gastroesofágico, la gastritis y el estreñimiento con una alimentación basada en plantas sin procesar

Años de alimentación “sana” y una variedad de medicamentos no pudieron ayudar a aliviar los síntomas del reflujo gastroesofágico, la gastritis y el estreñimiento, pero una alimentación basada en plantas sin procesar podría, y lo hizo.

Encontrando mi trayecto basado en plantas: la ruta hacia la salud y la longevidad

Encontrando mi trayecto basado en plantas: la ruta hacia la salud y la longevidad

Todos tenemos dificultades en nuestras vidas. A veces, nuestros problemas pueden parecer pequeños en comparación con otros, pero en última instancia, son una gran parte de lo que nos define. Nuestra historia personal tiene un gran valor potencial para nosotros si podemos aprender y crecer a partir de esta. A veces puede ser de valor … Continuado

Cómo seguir una alimentación basada en plantas en el Ejército

Cómo seguir una alimentación basada en plantas en el Ejército

Mientras escribo estas palabras, estoy sentada en una silla plegable, en un escritorio de madera contrachapada, en medio del desierto. Mi acceso a internet va y viene, y uso mi uniforme más que cualquier otra cosa. Incluso en estas circunstancias, es posible elegir el seguir una alimentación basada en plantas. Las personas sanas que comemos … Continuado

Creciendo como vegetariana en el Reino Unido: encontré mi nuevo laboratorio en mi cocina

Creciendo como vegetariana en el Reino Unido: encontré mi nuevo laboratorio en mi cocina

“La cocina es un laboratorio, y todo lo que sucede allí tiene que ver con la ciencia. Es biología, química, física. Sí, hay historia. Sí, hay arte. Sí, a todo eso. Pero lo que sucedió allí, lo que realmente le sucede a la comida es ciencia” – Alton Brown. Nunca fui una gran científica en … Continuado

¡Perdí 53 libras (24 kilos) y revertí mi diabetes tipo 2 con un estilo de vida basado en plantas!

¡Perdí 53 libras (24 kilos) y revertí mi diabetes tipo 2 con un estilo de vida basado en plantas!

Sé cómo se sienten las luchas con la salud y el peso. Luché con mi salud y mi peso durante más de 20 años, comenzando poco después del inicio de mi enfermedad de la tiroides. Pasé de una talla 6 a la talla 20 cuando estaba más pesada. Probé las dietas modernas e insostenibles en … Continuado

Fiona Oakes tiene un coraje extremo: entrevista con una corredora ultra basada en plantas

Fiona Oakes tiene un coraje extremo: entrevista con una corredora ultra basada en plantas

Fiona Oakes es la mejor corredora de la que nunca has oído hablar. Tuvo cuatro veces el récord mundial en carreras de distancia, y ha completado algunos de los desafíos más difíciles de resistencia del mundo, incluyendo la formidable Maratón des Sables, la Maratón de hielo de la Antártida y la Maratón del Polo Norte. … Continuado

Suscríbete a nuestro boletín de noticias gratuito

Mantente al tanto de las noticias sobre el certificado nutrición basada en plantas enteras y recibe artículos inspiradores y recetas en tu buzón.