“La buena nutrición crea salud en todas las áreas de nuestra existencia.”

—T. COLIN CAMPBELL, PHD

Vegetables spread across a wooden cutting board

Tendencias o patrones del cáncer colorrectal y el papel de la nutrición

En el contexto más amplio de la “guerra contra el cáncer”, el cáncer colorrectal parece un claro éxito. En comparación con otros sitios de cáncer, las tasas de incidencia y mortalidad del cáncer colorrectal han mejorado enormemente. Y existe la posibilidad de que sepamos mucho menos sobre esta enfermedad, incluido cómo prevenirla y tratarla, si no fuera por los esfuerzos concertados de las últimas décadas.

Enfermedades

¿Cuánto cuesta la desnutrición verdaderamente?

La desnutrición, incluidos los patrones dietéticos que producen obesidad y enfermedades crónicas, es hoy en día la primera causa de muerte, matando a millones de personas en todo el mundo cada año. Sus costos tanto para las personas como para las sociedades siguen creciendo, a pesar de ser ignorados en gran medida por las instituciones de política de salud, los medios de comunicación y el público.

Ciencia de la nutrición

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