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“La buena nutrición crea salud en todas las áreas de nuestra existencia.”

—T. COLIN CAMPBELL, PhD

Temas » Estado Físico y Atletismo

¿Estás listo para correr un maratón alimentado por plantas?

Dicen que el dolor no es otra cosa que la debilidad dejando el cuerpo. Estoy totalmente de acuerdo y creo que cada átomo débil en mi constitución debe haber sido desechado durante un viaje de 26.2 millas a través de Richmond, Virginia el 10 de noviembre de 2012 —un día después de mi cumpleaños número 39—.

Alimentos sin procesar para una salud óptima

Como atleta profesional de alto rendimiento he tenido que aprender a lidiar con altos niveles de estrés. No solo el estrés mental de la competencia, sino también el estrés físico extremo de entrenamiento de más de 30 horas a la semana. Si no soy capaz de recuperarme de un entrenamiento rápidamente, mis sesiones de entrenamiento … Continued

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