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“La buena nutrición crea salud en todas las áreas de nuestra existencia.”

—T. COLIN CAMPBELL, PhD

Vegetables spread across a wooden cutting board
Temas » Estado Físico y Atletismo
Ejercicio vigoroso e infecciones virales

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Quieres hacer lo que puedas para mantener tu sistema inmunológico fuerte. Eso implica comer sano, reducir el estrés y dormir bien, pero ¿qué hay del ejercicio? Aprende la diferencia entre el ejercicio moderado y el enérgico y cómo hacerlo afecta al sistema inmunológico.

Acondicionamiento físico después de los 50: siete maneras en las que una alimentación basada en plantas puede ayudar a las mujeres a mantenerse activas

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Sabemos lo importante que es mantenerse activo a medida que pasan los años.. El ejercicio mejora la función cerebral, mantiene la masa muscular y ayuda a controlar el estrés. Sin embargo, las mujeres mayores de cincuenta años a menudo experimentan una disminución en la actividad física en el momento de sus vidas cuando la razón … Continuado

Estudio descubre que abandonar los lácteos ayuda a los atletas de resistencia a mejorar sus carreras de distancias largas

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El ejercicio cardiovascular generalmente se promueve como un beneficio para la salud general del corazón, pero como los atletas continúan esforzándose para recorrer distancias más largas, podrían estar haciéndose más daño que bien. Con la creciente popularidad de las maratones y las carreras de ultrarresistencia, los investigadores han descubierto que muchos de estos atletas de … Continuado

Las plantas tienen todo el poder que necesitamos

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El siguiente es un fragmento de The Greenprint (la huella verde, en español) (2018, Harmony Books, una impresión de Crown Publishing Group, una división de Penguin Random House, LLC) de Marco Borges, con introducción de Jay-Z y Beyoncé. Existe esta idea errónea terrible, pero algo cómica, de que para ser fuertes y poderosos debemos comer … Continuado

Nutricionista olímpico y de la NFL: cómo la comida afecta el rendimiento atlético

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Este artículo es un fragmento de una entrevista del Centro de Estudios en Nutrición de T. Colin Campbell y Dan Benardot, PhD (doctor en Filosofía), RD (dietista registrado), LD (dietista licenciado), FACSM (miembro del American College of Sports Medicine —Universidad Estadounidense de Medicina Deportiva, en español—), Profesor Emérito de Nutrición, y de Kinesiología y Salud … Continuado

El nutricionista de un equipo olímpico habla sobre el equilibrio energético y la alimentación

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