Ariel Demas, MA

Ariel Demas, MA, creció en la región de los Lagos Finger del Estado de Nueva York, sede del Centro de Estudios en Nutrición y el Food Studies Institute. Después de graduarse con una licenciatura en ciencias de la Universidad de Cornell, enseñó nutrición, cocina y jardinería a niños en escuelas públicas, basada en el plan de estudios de su madre, Food is Elementary, en Baltimore, Maryland. Después de enseñar durante 5 años, ella finalizó una maestría en Educación y una licencia de Enseñanza de la Universidad de Goddard, en Vermont. Ella tuvo la fortuna de regresar a su trabajo ideal enseñando alfabetización de alimentos en Baltimore, donde se ensució las manos por primera vez en la jardinería y cocinando con niños.

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