Waffles sin gluten con salsa de frutas de temporada
Estos deliciosos waffles (o gofres) sin gluten se cubren con una exquisita salsa de frutas de temporada y están llenos de ingredientes saludables. La mezcla de harinas le proporciona el sabor y la textura justos y hemos añadido una pizca de canela para un toque cálido y aromático.
“Waffles” (gofres) de cereza, limón y teff
Estos “waffles” (gofres) basados en plantas y sin gluten tienen una combinación armoniosa de sabores y texturas, ¡perfectos para tu próximo desayuno o brunch! La vigorosa fusión de cerezas y limón sorprenderá a tu paladar.
Salchichas de mijo para el desayuno
Estas sabrosas y nutritivas salchichas para el desayuno son una deliciosa alternativa a las tradicionales salchichas a base de carne. Preparadas con mijo, un grano versátil y libre de gluten, estas tortitas están repletas de proteínas de origen vegetal y una variedad de hierbas aromáticas y especias.
Deléitate con la exquisitez de este cremoso pudín de mango y chía, un delicioso manjar que logra el equilibrio perfecto entre la dulzura y el sabor tropical. Con solo unos pocos ingredientes simples, este delicioso pudín es una opción nutritiva para desayunar o para un postre que satisfaga el paladar.
La avena nocturna con leche dorada es un desayuno delicioso y saludable que puedes preparar rápida y convenientemente la noche anterior. Esta receta combina la fibra de la avena con las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma y el jengibre que estimulan el sistema inmunológico. La puedes personalizar adaptando los ingredientes a tus preferencias. Es una excelente comida para comenzar el día de manera nutritiva y saciante.
Avena fría con sabor a rollo de canela
La avena fría con sabor a rollo de canela es un desayuno saludable y delicioso, perfecto para cualquiera que ame el clásico sabor del rollo de canela. La avena se remoja durante la noche, lo que permite que los sabores se mezclen y creen una textura cremosa. Es fácil de preparar, personalizable y repleta de fibra y proteínas para mantenerte lleno durante toda la mañana.
Los “Johnny Cakes” son panqueques de maíz provenientes de la gastronomía culinaria nativa americana.
Con calabacín recién rallado, puré de manzana y pimienta inglesa, esta receta deliciosa y fácil se puede disfrutar para el desayuno, el refrigerio o incluso el postre.
Cazuela de papas para el desayuno
A veces necesitas una cazuela fácil para un desayuno relajado que impresione a tus invitados. Esta receta utiliza papas “hash browns” congeladas sin aceite, que siempre tengo a la mano. Para el relleno de vegetales, siéntete en la libertad de sustituir los que aparecen aquí por cualquiera de tus favoritos, como el brócoli, el calabacín, los pimientos y los espárragos.
Crujiente de manzana y granola
¡No puedes comerte solo uno! La mantequilla de manzana y la pasta de dátiles brindan una dulzura suave y natural que equilibra la canela y la nuez moscada en este regalo perfecto para las fiestas.
Granola de calabaza y especias sin aceite
La quinua en esta granola agrega una sutil nuez y un cuerpo más completo. Puedes disfrutarla como cualquier otra granola, pero al añadir calabaza la conviertes en una opción deliciosa para agregar a los postres de otoño.
Panqueques esponjosos de calabaza
¡Estos panqueques son perfectos para la temporada festiva! Son naturalmente dulces y sus sabores son cálidos y familiares. Y como beneficio adicional, llenarán tu cocina con el delicioso aroma de las especias para pastel de calabaza.
¡Este bol de açaí es delicioso! Está cubierto con fruta fresca, granola casera, semillas de cacao trituradas y mantequilla de almendras, es bueno para el desayuno, como refrigerio o como un delicioso manjar.
Si eres amante del chocolate, esté cremoso batido súper fácil te dejará complacido. Además de los beneficios para la salud proporcionados por el cacao, está cargado de potasio, calcio y ácidos grasos omega-3. ¡Una forma inteligente de complacer tu paladar!
Bowl de batido de mango tropical
¡Este bol de batido de mango rápido y fácil es un desayuno refrescante y saludable que te transportará a una isla tropical! Cúbrelo con unas cuantas rodajas de mango adicionales, frutos del bosque, granola y algunas semillas de chía para obtener un plato delicioso repleto de nutrientes.
Usar una olla a presión hace que esta receta sea más fácil, y usar dos tipos diferentes de cerezas marca la diferencia. El equilibrio entre dulce y agrio, el hermoso color y la gran cantidad de antioxidantes hacen de este un desayuno audaz.
Revoltillo de coliflor para el desayuno
Hay muchas recetas muy buenas para revoltillos, pero la mayoría requiere tofu. En esta receta, la coliflor reemplaza al tofu, con resultados deliciosos.
¿Quién se imaginaría añadir col rizada a los panqueques? Esto puede sonar un poco extraño al principio, ¡pero es delicioso! Los dátiles le dan la cantidad justa de dulzura y, como beneficio adicional, obtienes todos los antioxidantes de la col rizada.
Avena horneada con fresas y piña
Esta avena horneada endulzada con piña y fresas es buena para el desayuno, la merienda o incluso el postre. Está repleta de avena saciante y frutas ricas en antioxidantes, ¡pero lo suficientemente dulce como para parecer una golosina!
Este sencillo plato se puede adaptar a tus gustos: ¡elige tus vegetales favoritos! También es una excelente opción para hacer con anticipación, ya que es igual de bueno al día siguiente.
El muesli es un cereal de desayuno elaborado con avena en hojuelas, frutas secas, nueces y semillas y, a veces, otros cereales. Es fácil de preparar y conveniente de tener a la mano. Intenta combinarlo con fruta fresca picada y leche basada en plantas sin endulzar.
Panqueques de limón con semillas de amapola
Estos panqueques de limón con semillas de amapola se preparan con ingredientes nutritivos. Incluso contienen una sorpresa poco convencional: ¡batatas!
Has comido granola, pero ¿alguna vez has comido granola con mango? Esta mezcla se prepara en un instante y ofrece una merienda dulce pero sustancial para llevar siempre que necesites un bocado para coger impulso.
Barritas de avena y albaricoque
Estas sabrosas barras de frutas y avena no contienen azúcar refinada. Son un excelente bocadillo en la carretera cuando es difícil encontrar opciones saludables, y también una merienda saludable que le agrada a los niños.
