¿Estás listo para cambiar tu rutina de almuerzo en la oficina o en el colegio? Prueba estos wraps de vegetales repletos de nutrición basada en plantas.
¿Estás listo para cambiar tu rutina de almuerzo en la oficina o en el colegio? Prueba estos wraps de vegetales repletos de nutrición basada en plantas.
Waffles sin gluten con salsa de frutas de temporada
Estos deliciosos waffles (o gofres) sin gluten se cubren con una exquisita salsa de frutas de temporada y están llenos de ingredientes saludables. La mezcla de harinas le proporciona el sabor y la textura justos y hemos añadido una pizca de canela para un toque cálido y aromático.
Albóndigas de mijo mediterráneas
Aquí te presentamos unas albóndigas de mijo, una alternativa nutritiva a las tradicionales, que aportan una explosión de sabores de inspiración mediterránea a tu menú sin carne. Elaboradas con mijo, un grano entero, esta receta ofrece una opción llena de fibra y muy saludable.
Esta combinación puertorriqueña de condimentos se utiliza en muchos platos tradicionales. Su equilibrio de especias y hierbas aporta un perfil de sabor complejo, distintivo, y esencial de los platos auténticos. Esta versátil mezcla de especias te ayudará a traer el sabor puertorriqueño a tu cocina con facilidad.
Sopa reconfortante de fideos y garbanzos
Esta sopa de fideos y garbanzos basada en plantas es reconfortante, nutritiva y está lista en 30 minutos. Disfruta de este delicioso plato cuando te sientas mal o cuando desees algo caliente en un día de frío.
Disfruta de una mezcla de sabores sin igual, con nuestros fideos con salsa de almendras. Los espaguetis de grano entero se encuentran con la riqueza de la mantequilla de almendras, la pasta de curry rojo tailandés y el vinagre de arroz. Es una deliciosa y armoniosa combinación.
Ensalada de arroz negro con uvas pasas rojas y uchuvas
Deleitate con esta ensalada de arroz negro, en la cual destacan las vibrantes pasas rojas y las uchuvas ácidas. Es una mezcla armoniosa de texturas y sabores.
Ensalada de papa del sur de Alemania
Saborea los auténticos sabores del sur de Alemania con esta versión basada en plantas de la clásica ensalada de papas. Un plato que combina papas tiernas, vinagre y deliciosos ingredientes de origen vegetal, creando un acompañamiento reconfortante y sabroso, ideal para cualquier ocasión.
Tradicionalmente, el arroz mexicano se prepara con caldo de pollo. Pero en esta versión basada en plantas, reinventamos el plato clásico sin dejar de captar la esencia de la auténtica cocina mexicana. Con una infusión de comino aromático y ajo, cada bocado de este plato de arroz está repleto de deliciosos sabores.
Los rollitos de verano son aperitivos tradicionalmente del sudeste asiático. Elaborados con una envoltura de papel de arroz, se suelen servir con una salsa para mojar — generalmente una salsa hoisin o una salsa de maní.
Glaseado de queso crema vegano
Este glaseado de queso crema basado en plantas puede llevar tu bizcocho de zanahorias, trufas energéticas o waffles a otro nivel de delicia. Está perfectamente sazonado con una mezcla de especias cálidas y aromáticas y endulzado naturalmente con dátiles Medjool, cuya dulzura compleja es similar a la del caramelo. ¡Disfrutarás cada bocado!
“Waffles” (gofres) de cereza, limón y teff
Estos “waffles” (gofres) basados en plantas y sin gluten tienen una combinación armoniosa de sabores y texturas, ¡perfectos para tu próximo desayuno o brunch! La vigorosa fusión de cerezas y limón sorprenderá a tu paladar.
El arroz verde es un plato vibrante y rico en nutrientes que combina ingredientes verdes frescos (col rizada, espinaca, perejil y cilantro) para crear una comida sabrosa y saludable. Gracias a su sabor refrescante es una excelente manera de incorporar más vegetales en el menú de tu familia.
Los frijoles charros (frijoles vaqueros mexicanos) son un plato auténtico del norte de México. Estos frijoles, uno de los platos favoritos de la cocina Tex-Mex, se sirven como plato principal o como guarnición.
Ensalada de maíz y mijo con salsa cremosa de garbanzos
El limón y el ajo se unen en una cremosa salsa de garbanzos que mantiene unido este plato nutritivo. ¡Con maíz, calabacín, albahaca y tomates, esta receta es una manera perfecta de celebrar la generosidad de los jardines de verano!
La ensalada ambrosía es una ensalada de frutas originaria del sur de los Estados Unidos. La mayoría de las recetas de este plato popular requieren tanto fruta fresca como enlatada, mayonesa, malvaviscos y coco.
Pan de banano con cerezas y chispas de chocolate
La fabulosa combinación de cerezas y chocolate hace que este pequeño refrigerio saludable sea un deleite increíble, ya que eleva la receta tradicional de pan de banano de buena a excelente. Con ingredientes simples y saludables, obtienes una delicia. Sin lácteos, sin harina, sin azúcar blanca, ni aceite — una receta sin remordimientos.
Salchichas de mijo para el desayuno
Estas sabrosas y nutritivas salchichas para el desayuno son una deliciosa alternativa a las tradicionales salchichas a base de carne. Preparadas con mijo, un grano versátil y libre de gluten, estas tortitas están repletas de proteínas de origen vegetal y una variedad de hierbas aromáticas y especias.
Tostadas de frijoles pintos con salsa de aguacate
Las tostadas son para la cocina mexicana lo que la pizza es para la italiana. También son divertidas para experimentar. Puedes convertir diferentes tipos de frijoles en pastas para untados y con una variedad de ingredientes las conviertes en un plato excelente para fiestas. Organiza un bar de tostadas donde cada invitado pueda crear la suya.
Ensalada de macarrones con vegetales para el verano
Este delicioso plato combina macarrones cremosos con el crujido refrescante de vegetales coloridos. Es una receta rápida y fácil que celebra la abundancia de los vegetales de temporada y ofrece una explosión de sabores y texturas. Ya sea para picnics, comidas compartidas o como guarnición versátil, esta ensalada es perfecta.
Embárcate en un viaje culinario con este popular plato dominicano. Esta deliciosa receta traerá el auténtico sabor del Caribe a tu propia cocina, con las habichuelas cocidas a fuego lento hasta la perfección en una salsa rica y aromática. A través de una combinación de sabores tradicionales y un toque innovador, podrás transportar tu paladar a las costas bañadas por el sol con cada bocado que pruebes.
Disfruta de una experiencia irresistible con nuestro cremoso y refrescante helado de fresa vegano. Elaborado con dulces fresas y endulzado naturalmente con dátiles, este postre te brinda una alternativa saludable al helado tradicional.
Esta versión del plato clásico irlandés celebra la rica herencia culinaria de la isla esmeralda. Las papas tiernas se cuecen a fuego lento a la perfección junto con el repollo, creando una combinación armoniosa de texturas y sabores. Al ser fusión de condimentos irlandeses tradicionales con un toque de innovación moderna, ¡este plato sencillo satisface el antojo!
Ensalada caribeña con guacamole
¡Disfruta de una explosión de sabores caribeños con nuestra ensalada caribeña con guacamole! Esta deliciosa ensalada combina suavemente el sabor dulce y tostado de los plátanos maduros horneados, la cremosidad del guacamole, la frescura de los tomates y cebollas, la textura de los frijoles negros y el toque cítrico del jugo de limón. Cada bocado te transportará a las playas tropicales mientras te deleitas con esta combinación única y refrescante de ingredientes. Ya sea como acompañamiento o como plato principal, es una opción deliciosa y nutritiva.