Salsa de arándanos rojos Por Recetas CNS Sorprende a tus seres queridos en la reunión de vacaciones con el color vibrante y el sabor de esta preparación favorita, basada en plantas sin procesar, hecha con arándanos rojos frescos.
Salsa espesa de champiñones Por Recetas CNS Libre de aceite, de gluten y de lácteos, la salsa espesa de champiñones vegetariana está, además, libre de culpas y es satisfactoria. Esta es la prueba de que realmente se puede tener todo con una alimentación basada en plantas.
Salsa sabrosa de shiitake Por Recetas CNS Suculenta y satisfactoria, totalmente libre de aceite y de gluten, esta receta de hongos shiitake hará que los comensales basados en plantas, los vegetarianos y los omnívoros busquen repetir.
Salsa con sabor a queso de avena, frijol blanco (cannellini) y ajo Por Mark Sutton Esta receta es probablemente la de la salsa “similar al queso” más rápida que se pueda hacer sin cocinar con anterioridad cereales de grano entero y, aun así, obtener una textura maravillosa, gran sabor y mucha nutrición cuando se cocina. ¡Toma unos 10 minutos!
Salsa de coliflor, mijo y zanahoria con sabor a queso Por Mark Sutton Esta es una adaptación de la clásica receta artificial de puré de papa de “coliflor, mijo y cebollas”. Esta crea una textura maravillosamente suave usando los cereales de grano entero más alcalinos, mientras que las zanahorias aportan un color naranja agradable.
Salsa de dátiles y soya para saltear Por The China Study Quick & Easy Cookbook Siempre tengo esta salsa a la mano. Con ella, un poco de arroz preparado o de pasta y un paquete de verduras congeladas, puedo preparar la cena en menos de 15 minutos. Incluso si tengo que hacer esta fácil salsa puedo cenar en menos de 30 minutos.
Salsa espesa de vino de Oporto y champiñones Por Chef Katie Simmons Champiñones sustanciosos, chalotes y una sutil dulzura de vino de Oporto se unen en esta satisfactoria salsa espesa vegana.
Tzatziki vegana Por Steve Kantrowitz La salsa vegana tzatziki es un aderezo encantador sin lácteos con matices de pepino, ajo y limón.
Salsa tahini Por Steve Kantrowitz Deliciosa y sabrosa aderezo tahini para ensaladas con toques de limón y ajo asado.
Salsa de quinua, batata y maíz “con sabor a queso” Por Mark Sutton La quinua no solo le da un perfil nutricional maravilloso a la salsa, sino que le aporta una textura delicada y sutil. La batata añade color, sabor y fibra; el maíz se encarga de equilibrar a los otros dos ingredientes. ¡Una combinación “sudamericana” clásica!
Aderezo de jengibre y zanahoria Por Helyn Dunn Todo lo que necesitas para hacer este aderezo es una licuadora o un procesador de alimentos y algunos ingredientes frescos y fáciles de encontrar.
Salsa pomodoro con vegetales de verano Por Vicki Brett-Gach Con solo unos ingredientes sencillos, una hermosa salsa de pasta de verano puede ser tuya en cuestión de minutos.
Salsa de queso cheddar vegano, bajo en grasa Por Helyn Dunn ¡Esta salsa sabe tanto a queso cheddar añejo que quedarás realmente asombrado!
Pasta con coliflor y salsa Alfredo Por Helyn Dunn Es hora de ahogar tu pasta en un poco de amor. Ese es el amor de coliflor.