Barras de avena y frambuesa

Barras de avena y frambuesa fáciles de preparar con sólo 6 ingredientes de alimentos integrales. Perfectas para un desayuno rápido, una merienda o un postre saludable.

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Bowl de batido con batata y arándanos

La tierna batata es una base cremosa perfecta y complementa el sabor de los arándanos ricos en vitaminas en este delicioso bowl de batido.

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Soufflé de chocolate fundido

Fácil de preparar, este irresistible soufflé de chocolate fundido es delicioso. La combinación perfecta de bizcocho de lava pegajosa y soufflé esponjoso te deleitará con cada bocado.

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Muffins de avena con ciruela y nectarina

Estos muffins húmedos y repletos de fruta son un deleite para el desayuno que seguramente complacerá a todos. ¡Preparados con avena, que es tan saludable para el corazón, te sentirás bien comiéndolos!

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Avena Chocolatosa

Esta rica avena satisface el antojo por el chocolate. Los dátiles endulzan ligeramente la avena y las semillas de chía le brindan un alto contenido energético.

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Bizcocho doble de chocolate increíblemente saludable

Este bizcocho doble de chocolate es exquisito, húmedo, esponjoso y se derrite en la boca. Para darle un toque espectacular, acompáñalo con un glaseado cremoso de mantequilla de maní con chocolate y frambuesas frescas.

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Linternas de manzana para “Halloween”

Adorables y fáciles de preparar, estas linternas de manzana y mantequilla de maní son un delicioso desayuno, merienda o aperitivo para Halloween.

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Bocados súper simples de pastel de calabaza

Todos los sabores del pastel de calabaza hecho en casa en un postre del ¡tamaño de un bocado para todos! Aún mejor, todos los ingredientes son saludables y basados en plantas. Sin productos lácteos, huevos, azúcar procesado, harinas procesadas o aceites añadidos.

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Barras de matcha sin hornear con chocolate y coco

Estas barras son muy suaves, por lo que son el híbrido perfecto entre una barra de energía y un brownie. Se pueden comer como refrigerio, con el desayuno o como postre.

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Paletas cremosas de naranja

Siéntete libre de improvisar y agregar cualquier fruta congelada que quieras a estas paletas. Prueba con algunos arándanos o un puñado de trozos de piña. ¡Delicioso! Como nota al margen, ¿qué tan lindo es mi hermanito?

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Mezcla de harina para usos múltiples sin gluten

Esta es la mezcla de harina para usos múltiples, sin gluten que utilizamos en mi panadería y que uso en casa.

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Superalimento en galletas con chips de chocolate

Ahora puedes tener todas las delicias sin nada de los aceites, azúcar y productos lácteos poco saludables que se encuentran en las galletas de chocolate. Disfruta de estas deliciosas galletas con un gran vaso de leche vegetal.

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Galletas de almendra con huella de mermelada

Estas galletas se derriten en tu boca y pueden rellenarse con tu mermelada favorita para un delicioso postrecito.

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Helado vegano de chocolate

Este delicioso helado de chocolate es saludable y la manera perfecta de satisfacer tus antojos por algo dulce. Es vegano y libre de azúcar refinada. Para prepararlo no necesitas ninguna maquinaria o envase especial para helados.

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Galletas de jengibre

Festivas y basadas en plantas, estas galletas huelen delicioso y son perfectas para las festividades o en cualquier momento del año.

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Bizcocho de chocolate con capas de mousse y fresas

Este bizcocho cremoso con capas de mousse de chocolate y fresas se ve precioso y es fácil de preparar.

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Mousse de chocolate de 4 ingredientes

Este cremoso mousse de chocolate lleva solo 4 ingredientes y una fracción de la grasa del mousse tradicional.

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Muffins de mijo y alforfón con grosellas negras

Además de estar basados en plantas, estos muffins no tienen gluten, azúcar ni aceite. Además del banano, la dulzura proviene de la leche de avena y de los higos —mis edulcorantes favoritos más recientes para productos horneados—. Antes solo usaba dátiles, pero recientemente descubrí las características exquisitas de los higos. Me gustan especialmente las semillas crujientes de higo que hacen la consistencia mucho más rica. Además, los higos son ricos en calcio, potasio y hierro, y tienen menor carga glicémica que los dátiles. También, los higos contienen cinco veces más calcio que los dátiles.

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Pastel de manzana y calabaza

¿Por qué elegir entre pastel de manzana o pastel de calabaza cuando puedes tener ambos? Este postre es tan saludable que incluso se puede comer en el desayuno.

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Pan de banano con cerezas y chispas de chocolate

La impresionante combinación de cerezas y chocolate convierte este pequeño refrigerio saludable en un deleite increíble, elevando el tradicional pan de banano de bueno a excelente. De ingredientes realmente simples y saludables viene un capricho delicioso. Sin lácteos. Sin harina, azúcar blanca, ni aceite. Sin culpa.

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Sorbete de pera Bartlett

Receta casera de helado, deliciosa y libre de lácteos.

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Tarta helada de limón con piña y arándanos frescos

Receta casera de helado, deliciosa y libre de lácteos.

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Gelato con chispas de chocolate

Receta casera de helado, deliciosa y libre de lácteos.

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Helado de mantequilla de maní y mermelada

Receta de helados caseros, deliciosos y sin lácteos.

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