¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida? Consulta nuestra guía de alimentación basada en plantas sin procesar.¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida?

“La buena nutrición crea salud en todas las áreas de nuestra existencia.”

—T. COLIN CAMPBELL, PHD

Vegetables spread across a wooden cutting board
A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

¿Importa si me llamo a mí mismo adicto a la comida?

¿Dónde está la línea que separa la alimentación normal de la adicción a la comida? ¿No somos todos adictos a él hasta cierto punto, y no necesitamos comida para vivir? Me he hecho muchas veces estas preguntas y he intentado responderlas con la ayuda de profesionales y en mis propios círculos sociales.

Sustitutos saludables de la carne de origen vegetal

A cada momento aparecen nuevos sustitutos de la carne en las estanterías de los supermercados, y muchos pueden ser más saludables que sus homólogos de origen animal. Pero ¿cuán buenos son para ti? Y si no lo son, ¿qué deberías comer en su lugar? Puede que te guste una buena hamburguesa, un perro caliente o … Continuado

10 recetas saludables de Buda bowls basados en plantas

Los “Buddha bowls”, conocidos en español como “bol de Buda” o “bol de Buda”, están de moda últimamente, y no es difícil ver por qué: son excelentes para combinar una amplia variedad de alimentos basados en plantas sin procesar y son muy fáciles de personalizar. No importa cuáles sean tus preferencias de sabor, es casi seguro que encontrarás varias versiones que te gusten.