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Bryan D. Jackson es un defensor de la nutrición basada en plantas sin procesar con un máster en Estudios Teológicos. Su trabajo de postgrado incluye educación pastoral clínica avanzada (CPE, por sus siglas en inglés) y teoría de sistemas familiares en el Centro Bowen para el Estudio de la Familia en Washington, DC. Ha sobrevivido dos veces al cáncer y está convencido de que el futuro del tratamiento del cáncer reclamará la nutrición basada en plantas sin procesar como su primera línea de defensa. Es miembro de la Comunidad Cherokee de Puget Sound y de los Cherokees de Mt. Hood.

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