Julieta Olavegogeascoechea, residente de Buenos Aires, es licenciada en Nutrición y una apasionada de la educación alimentaria. Como miembro de un equipo interdisciplinario de salud, ayuda a las personas a adoptar una alimentación saludable que favorezca el equilibrio de la microbiota intestinal. Se especializó en nutrición basada en plantas mientras completaba estudios en la escuela Plantando Nutrición en Chile, y su visión integral de la salud se basa en los seis pilares de la medicina del estilo de vida. Convencida de la importancia de predicar con el ejemplo, tiene el compromiso de enseñar y transmitir hábitos saludables basados en la evidencia científica de una manera amigable y accesible. Mediante su cuenta de Instagram, inspira a otras personas a realizar cambios positivos en su alimentación y estilo de vida.
