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Transforma tu vida con el poder de las plantas. En esta conferencia exploramos el extraordinario impacto que la alimentación basada en plantas tiene en la salud de nuestro cuerpo, de la comunidad y del planeta. Durante este evento informativo se presentaron conferencias dictadas por médicos, clases de cocina, historias de éxito, y charlas sobre el ejercicio y el medio ambiente.

Ana Negrón, MD

Médica de Familia

Gabriel Lapman, MD

Cardiólogo

Vanessa Méndez, MD

Gastroenteróloga

Diana Esguerra, MD

Medicina Alternativa

Evelisse Capó, Pharm D

Farmacéutica & Especialista Culinaria

Katya Galbis, LD

Nutricionista

Vanessa Marquez

Instructora de Cocina

Juan Bautista Piqué

Instructor Manejo de Estrés

Perla A. Hernández

Periodista & Entrenadora

Indira Riera

Bailarina & Entrenadora

11:30-11:40: Bienvenida - Evelisse Capó, Pharm D

11:40-12:05: Conexión cuerpo y mente - Diana Esguerra, MD

12:05-12:20: Historia de éxito & Meditación Arte de Vivir - Juan Bautista Piqué

12:20-12:40: La dieta de la papa - Setareh Khatibi

12:40-1:10: ¿Se hereda la diabetes? - Ana Negrón, MD

1:10-1:30: Demostración culinaria boricua a base de plantas - Evelisse Capó, Pharm D.

1:30-1:50: Ejercicio y alimentación a base de plantas - Perla A. Hernández

1:50-2:05: Sobreviviente de cáncer - Ginny Martínez de Anzures

2:05-2:35: Puntos clave para revertir enfermedades autoinmunes - Adriana Cortés, MD

2:35-2:55: Demostración culinaria venezolana a base de plantas - Vanessa Marquez

2:55-3:25: Cómo prevenir un infarto con medicina de estilo de vida - Gabriel Lapman, MD

3:25-3:35: Historia de éxito - Enfermedad coronaria- Federico Ledesma y Durval

3:35-3:55: Demostración culinaria colombiana a base de plantas - Camilo Zarate

3:55-4:15: Desperdicio de hoy - Abono de mañana - Ana Negrón, MD

4:15-4:45: El papel de la microbiota en tu salud - Vanessa Méndez, MD

4:45-5:05: Demostración culinaria mexicana a base de plantas - Katya Galbis, LD

5:05-5:35: Panel de expertos - Sesión de preguntas y respuestas

5:35-6:00: Rutina de ejercicios - Indira Riera

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¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida? Consulta nuestra guía de alimentación basada en plantas sin procesar

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