Al crecer, las elecciones que hacía sobre los alimentos estuvieron basadas en mi creencia de que necesitaba consumir mucha proteína. Comí la “dieta americana estándar”, completamente llena de carne, productos lácteos y comidas procesadas. Como era atleta, siempre estaba en forma, así que ignoraba el daño que le estaba haciendo a mi cuerpo con las … Continuado