
15 ideas de desayuno y brunch basados en plantas

¿Aburrido con los mismos desayunos o necesitas inspiración para el brunch? No busques más, tenemos la solución a tus necesidades. Las posibilidades disponibles para preparar deliciosos platos basados en plantas para comenzar el día son infinitas. Desde un esponjoso tofu revuelto y una llamativa tostada de aguacate, hasta panqueques de tres ingredientes y tazones de semilla de chía y fresa, tenemos algo para todos. Estas ideas de recetas seguramente refrescarán tu rutina matutina.

Tostadas francesas veganas de calabaza

Tofu revuelto con pimientos verdes

Muffins veganos de acelga arcoíris y tofú

Salchichas veganas para el desayuno con manzanas y shiitakes

Muffins veganos de arándanos azules

Tarta de hongos y cebolla con corteza de arroz integral

Muffins de avena para el desayuno

Bowl de fresa y semillas de chía

Waffles de trigo sarraceno con sirope de cereza
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