Elaine Mansfield tiene una licenciatura en Nutrición de Empire State College, universidad que forma parte del Sistema de Universidades del Estado de Nueva York (SUNY). Ella fue consejera de nutrición y ejercicio en Ithaca hasta 2011. Actualmente escribe sobre salud, duelo, psicología y medio ambiente. Es la galardonada autora de Leaning into Love: A Spiritual Journey through Grief. Elaine promueve talleres de duelo y voluntariados en Hospicare en Ithaca, NY.
A medida que envejecemos, todos hacemos elecciones sobre nuestra futura salud. Envejecer no significa que tengas que convertirte en una persona frágil. Todavía puedes progresar y disfrutar la vida.
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