Kathy Hester es autora de más de 10 libros de cocina vegana, todos con opciones WFPB, incluyendo el único libro de cocina basado en plantas del Ninja Cremi. Sus dos blog Healthy Slow Cooking (no es sólo acerca de recetas de cocción lenta) y Plant Based Instant Pot (donde encontrarás solos receta con Instant Pot) que son sabrosas y muy fáciles de preparar además opciones para personas con alergias y dietas especiales. Te sentirás inspirado por las hermosas fotografías y cómodo con las instrucciones paso a paso. Síguela en Youtube para acceder a mini-clases de cocina gratis o únete al Kathy's Cooking Club.

Helado de piña casero estilo Dole
Helado de piña casero estilo Dole

Experimenta el sabor icónico del famoso Dole Whip de piña con esta versión casera vegana. Cremoso, ácido y refrescante, es un deleite tropical que te transportará a un estado mental de vacaciones.


Chips de pasta en freidora de aire
Chips de pasta en freidora de aire

Esta es una merienda diferente a los típicos pretzels y papitas de bolsa. La pasta se vuelve crujiente y el sabor es similar al de una galleta de queso al estilo italiano.


Chile de frijol blanco y yaca en el Instant Pot
Chile de frijol blanco y yaca en el Instant Pot

La combinación de yaca y frijoles blancos le da a este chile blanco la textura perfecta. Sazonado con polvo de chile ancho suave, chiles verdes y comino molido, su juego de sabores es complejo sin ser abrumador.


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