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Diana Goldman recibió un B.S. de la Universidad de Cornell en Ciencias de la Nutrición y un Ed.M. de la Universidad de Harvard. Se graduó de Main Street Vegan Academy y Rouxbe Cooking School. Presenta el Show de Cocina Beantown Kitchen en YouTube, imparte clases de cocina, atiende y comparte recetas y recursos en su sitio web Beantown Kitchen. Es graduada del Certificado de Nutrición Basada en Plantas del Centro de Estudios en Nutrición de T. Colin Campbell y Cornell.

Fideos con vegetales salteados

Fideos con vegetales salteados

Este abundante plato de fideos salteados es una manera maravillosa de obtener una colorida variedad de verduras en un solo lugar. Cuenta con una deliciosa combinación de sabores que compite con la comida para llevar, pero es mucho más saludable y se puede personalizar a tu gusto.


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