Kathy Freston

La cultura de los alimentos está cambiando y los Milenarios tienen que ver mucho con esto.

Soy vegana, y sé que estoy en la minoría. Sé que los restaurantes son negocios que necesitan satisfacer los deseos de sus clientes, y muchos clientes están muy contentos con una hamburguesa grande y jugosa o un pedazo de pollo salteado o una pierna de cordero. Lo entiendo. Pero también les advertiría a los dueños … Continuado

Es gracioso porque ahora me siento TAN, TAN orgullosa y valiente de ser una persona que consume una alimentación basada en plantas, ¡que apenas puedo callarme!