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María José Hummel es nutricionista, educadora de salud, autora, y conferencista internacional. María José completó una maestría en Ciencias de Nutrición Humana en la Universidad de Bridgeport, Connecticut. También completó una maestría en salud pública de la Universidad de San José, California. Es certificada por la Asociación Americana de Medicina de Estilo de Vida y ha enseñado nutrición, salud, prevención y cocina vegetariana por muchos años. Maria José ha participado en numerosas ocasiones en programas de cocina en las cadenas 3ABN y 3ABN Latino. También es autora de un popular libro de cocina vegetariana, y mantiene páginas de internet en inglés y español, donde provee recetas gratuitas e información de salud. Es graduada del Certificado de Nutrición Basada en Plantas del Centro de Estudios en Nutrición de T. Colin Campbell y Cornell y actualmente está estudiando para obtener un doctorado en medicina natural (con un énfasis en nutrición y remedios naturales). Visita su página web saludparahoy.com. Síguela en Instagram, Facebook, y Youtube.