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Sarah Fraser is a wife and mother of three. When her husband was diagnosed with a chronic kidney condition, she made it her mission to explore the world of plant-based eating. She is a graduate of the CNS and eCornell Plant-Based Nutrition Certificate. Visit her blog www.brokencarnivore.com.

Adiós a la enfermedad renal, hasta la vista, medicación para el colesterol

Adiós a la enfermedad renal, hasta la vista, medicación para el colesterol

Hace poco más de un año mi esposo, Jim, fue diagnosticado con una enfermedad renal crónica llamada nefropatía por IgA. Estaba en la etapa tres. Tenía hipertensión, colesterol alto, todos los síntomas característicos que acompañan a esta condición. La enfermedad pareció acercarse sigilosamente a nosotros, aunque, mirando hacia atrás, había estado dormida durante años. El … Continuado


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