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Terry Thompson es la presidenta y cofundadora de la premiada organización sin ánimo de lucro America On Track. Ha diseñado programas multifacéticos con la cofundadora Claire Braeburn desde 1995. America On Track atiende a 44 000 personas al año y promueve los beneficios de una alimentación basada en plantas. Terry es una ávida lectora, considera la jardinería una forma de meditación y sigue una alimentación vegana, al igual que su esposo y sus hijos. Para saber más sobre America On Track, visita su página de Facebook.