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Método de cultivo Square Foot Gardening- Cultivar alimentos en casa y más allá

Método de cultivo Square Foot Gardening- Cultivar alimentos en casa y más allá

Tener un huerto en tu patio (incluso en tu azotea), la escuela y la comunidad puede ser una experiencia educativa y gratificante. Sigue leyendo para aprender sobre el método de cultivo Square Foot Gardening (SFG)) y la Fundación SFGF, y cómo el método SFG es apropiado para casas, escuelas, jardines comunitarios, centros de retiro para personas mayores y más.

El método de cultivo Square Foot Gardening

El método de cultivo Square Foot Gardening ahorra tiempo, esfuerzo, herramientas, espacio y agua a los jardineros. Este método se está utilizando en escuelas en todo el país y por grupos humanitarios internacionales de todo el mundo que luchan contra la pobreza y el hambre. En comparación con el cultivo de hilera, se estima que el método SFG cuesta un 50% menos, utiliza el 20% del espacio, el 10% del agua, el 5% de las semillas y el 2% del trabajo que el cultivo tradicional de hilera. Los beneficios adicionales son: prácticamente no hierbas malas, ni arados y no se necesitan herramientas pesadas.

Square Foot Gardening Method - Growing Food at Home and Beyond

Si bien hay muchos más detalles, consejos y aplicaciones en los libros de SFG, los conceptos básicos son muy simples. Además, el sitio web de SFG ofrece información detallada sobre este revolucionario método de cultivo, incluyendo consejos sobre la construcción de cajas SFG, cómo hacer la tierra que se usa en el método de cultivo Square Foot Gardening conocida como Mel’s Mix (completamente orgánica), y cómo plantar utilizando el método SFG. Visita www.squarefootgardening.org para obtener más información. Aquí está una breve descripción general:

Cualquier persona puede ser un jardinero exitoso utilizando el método de cultivo Square Foot Gardening. Una vez que se elige un lugar con buen drenaje y recibe 6 – 8 horas de sol directo al día, hay tres sencillos pasos.

Paso 1: Construye una caja. Puedes utilizar muchos materiales para construir tu caja de 4′ X 4′ como: cedro, pino o abeto SIN TRATAR. Si vas a darle un tratamiento a la madera, sólo trata el exterior de la caja para que no entre en contacto directamente con el sustrato Mel’s Mix. Incluso puedes utilizar ladrillos, bloques de cemento, vinilo o plástico reciclado para construir tu caja.

Paso 2: Llena la caja con SFG “Mel’s Mix.” Esta fórmula orgánica probada es fácil de hacer en casa. (Nota: estos ingredientes están en cantidades iguales y no en peso, ver gráfica.):

  • ⅓ Vermiculita de grado grueso (sustrato preferido de Mel)
  • ⅓ Sphagnum Peat Moss o turba (También puedes usar fibra de coco o reemplazar con composta orgánica)
  • ⅓ Mezcla de composta orgánica (Mel recomienda 5 compostas diferentes)

Paso 3: Añade una rejilla y ¡empieza a plantar! Las rejillas se pueden hacer de forma económica a partir de persianas venecianas de madera o incluso estacas de bambú natural. Un ejemplo de lo que un 4′ X 4′ Square Foot Garden puede producir en una temporada de primavera: 1 cabeza de repollo, 1 cabeza de brócoli, 1 cabeza de coliflor, 4 cabezas de lechuga romana, 4 cabezas de lechuga de hoja roja, 16 cebolletas, 5 libras de arvejas dulces, 8 racimos de acelgas suizas, 9 racimos de espinacas, 9 nabos, 16 zanahorias cortas, 16 remolachas, 16 zanahorias largas y 32 rábanos.

Empieza un Square Foot Garden en tu comunidad y conviértete en un instructor certificado de cultivo de Square Foot Gardening. Square Foot Gardening no es un pasatiempo… ¡es un estilo de vida!

Square Foot Gardening Method - Growing Food at Home and Beyond

La historia y Square Foot Gardening Foundation (SFGF)

Mel Bartholomew inventó el método de cultivo Square Foot Gardening en 1976, como una alternativa simple del derrochador, laborioso e ineficiente método de cultivo de hilera. El primer libro de Mel, Square Foot Gardening, fue publicado en 1981 y se convirtió en el libro de jardín más vendido de todos los tiempos. Fue seguido por la popular serie de televisión PBS y Discovery Channel. Desde ese momento, los libros adicionales de SFG incluyen el popular Cash From Square Foot Gardening, SFG With Kids, All New SFG Cookbook, SFG Answer Book, Growing Perfect Vegetables, y ALL NEW Square Foot Gardening 3rd Edition.

Proyectos Humanitarios

Mel Bartholomew fundó Square Foot Gardening Foundation, una organización sin fines de lucro 501(c)3 en 1996 que tiene la misión de resolver el hambre en el mundo enseñando a personas de todo el mundo cómo cultivar alimentos nutritivos con recursos limitados, y sin experiencia, tiempo y esfuerzo.

La Fundación SFG ha trabajado con muchas otras organizaciones humanitarias y de ayuda en todo el mundo para eliminar el hambre en el mundo enseñando a las personas a cultivar sus propios alimentos, sin importar sus circunstancias. Los instructores certificados tienen proyectos en India, África, Centro y Suramérica, Haití, Filipinas y muchos otros países del tercer mundo.

Escuelas– SFGF tiene un programa conocido como “Un patio cuadrado en el patio de la escuela”, diseñado específicamente para enseñar a los niños en el salón de clases, ya sea una escuela pública, privada o en casa. Este programa ayuda a los niños a aprender ciencias, matemáticas, escritura y arte en un ambiente de aprendizaje práctico y divertido, y utiliza el Plan de Lecciones de Aula de SFG.

Jardines de la comunidad – pueden hacer una diferencia en la salud y el bienestar de los vecindarios. La creación de un jardín comunitario usando el método de cultivo Square Foot Gardening con miembros y amigos de la comunidad, puede llevarse a cabo en lugares de culto, refugios, casas de retiro para personas mayores y a su vez, ahorrará valiosos recursos para ayudar a combatir el cambio climático.

Recursos recomendados:

*Este artículo fue reimpreso con el permiso de plantpurecommunities.org

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