¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida? Consulta nuestra guía de alimentación basada en plantas sin procesar.¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida?
Recetas » Postres » Pan de banano con cerezas y chispas de chocolate
CNS Logo
Pan de banano con cerezas y chispas de chocolate

Pan de banano con cerezas y chispas de chocolate

Por 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5(1)
La impresionante combinación de cerezas y chocolate convierte este pequeño refrigerio saludable en un deleite increíble, elevando el tradicional pan de banano de bueno a excelente. De ingredientes realmente simples y saludables viene un capricho delicioso. Sin lácteos. Sin harina, azúcar blanca, ni aceite. Sin culpa.
Libre de Nueces

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas de harina blanca de trigo de grano entero
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 bananos maduros, machacados
  • 1 taza de leche no láctea (yo uso leche de soya sin azúcar)
  • ½ taza de jarabe de arce
  • 1½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de chispas de chocolate sin lácteos
  • 1 taza de cerezas oscuras congeladas, descongeladas

Preparación

Preparación

  • 1. Precalienta el horno a 350 °F (177 °C). Pon a un lado 5 moldes diminutos para pan (cada uno de 3 x 6 pulgadas u 8 x 15 centímetros), o forra 12 tazas de muffins con papel para hornear.
  • 2. En un recipiente grande revuelve la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear. En un recipiente mediano mezcla los bananos, la leche, el jarabe de arce y la vainilla. Añade los ingredientes húmedos a los secos y mézclalos hasta que casi estén combinados. Agrega las chispas de chocolate y las cerezas.
  • 3. Llena las bandejas para hornear o los moldes para muffins de manera uniforme. Hornea los panes de 24 a 28 minutos. Hornea los muffins durante 18 a 24 minutos o hasta que estén dorados y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
  • 4. Retíralos los panes o los muffins del horno y transfiérelos a la rejilla para enfriar.

Consejos Para Cocinar

Consejos Para Cocinar

  • 1. Esta receta rinde para 5 minipanes (de 3 x 6 pulgadas u 8 x 15 centímetros cada uno) o 12 muffins.

También Podría Gustarte

Copyright 2023 Centro de Estudios en Nutrición. Todos los derechos reservados.