Hace poco más de un año, el Dr. Giles Yeo me entrevistó para un programa televisivo de la BBC, conocido y respetado en Inglaterra, respecto a El Estudio de China. Pensé que sería una buena oportunidad para promover el mensaje sobre las ventajas para la salud de una alimentación basada en plantas sin procesar. No resultó del todo así, como dije en un artículo anterior que escribí para nutritionstudies.org, British Broadcasting Corporation (BBC): tu credibilidad está desprestigiada.
Además, el Dr. Caldwell Esselstyn, de la Clínica Cleveland, también fue entrevistado para este programa en su hogar en Cleveland, Ohio. Su entrevista y las entrevistas de tres de sus pacientes fueron eliminadas del programa. El Dr. Esselstyn escribió sobre esta experiencia de la BBC en British Broadcasting Corporation (BBC): tu credibilidad está desprestigiada, parte 2.
También hubo un intercambio de puntos de vista en Twitter con la BBC, el Dr. Yeo y el Centro de Estudios en Nutrición con respecto a este controvertido programa. Puedes ver las conversaciones en Twitter usando el hashtag #HorizonCleanEating.
Ahora tenemos una parte 3 de este asunto de la BBC. El Dr. Yeo, de la Universidad de Cambridge en Inglaterra, y sus amigos de la BBC parecen resueltos a tergiversar mi entrevista con la BBC porque tienen una agenda diferente sobre cómo promover la salud humana centrada en la prevención y el tratamiento de enfermedades con los genes y el correspondiente uso de medicamentos. Inicialmente, me informaron hace unos meses personas desconocidas sobre las nuevas conferencias de Yeo en Europa, y luego me enteré de que CBC en Canadá había mostrado la entrevista de la BBC en la televisión nacional. Me dijeron que Yeo estaba afirmando que había logrado que yo admitiera que no tenía pruebas de lo que estaba diciendo. Finalmente, me enteré de que un nuevo conocido en el Reino Unido, Gordon Mackenzie, que se había ofendido por el video, estaba desafiando a las autoridades de la BBC, a través de una queja de seguimiento con la Agencia Gubernamental de Control de los Medios, Ofcom. Fue rechazado en cada ocasión.
Poco tiempo después, gané otro nuevo amigo del Reino Unido, Klaus Mitchell, de Plant Based News, quien tuvo la oportunidad de entrevistar al Dr. Yeo en una conferencia a la que ambos asistieron en Londres. La idea era preguntarle sobre su comportamiento en el programa de la BBC. El video de esa entrevista con el Dr. Yeo hecha por Mitchell se puede ver aquí.
Durante más de 40 años, y especialmente desde mi coautoría de un informe de la Academia Nacional de Ciencias (NAS) de 1982 sobre Alimentación, Nutrición y Cáncer, he experimentado, en lo personal y de primera mano, la oposición por parte de poderosos intereses de industrias de alimentos y drogas contra la evidencia que favorece un mayor consumo de alimentos basados en plantas sin procesar. De ese informe NAS de 1982 se dijo en ese momento que se había convertido en el más buscado en la historia de la Academia. En muchísimas ocasiones, desde ese momento, he sido testigo de primera mano de cómo Big Government, Big Industry, Big Science (Gran Gobierno, Gran Industria, Gran Ciencia, en español) (como en la Academia) y Big Media (Grandes Medios de Comunicación) en realidad se alían para controlar el conocimiento sobre la alimentación, la nutrición y la salud. Como resultado, engañan al público al minimizar o incluso negar un mensaje de nutrición que es muy superior a todas las píldoras y procedimientos médicos combinados. Casi siempre, estas ocasiones se presentan como ciencia de gran reputación, dejando, lamentablemente, al público confundido. Existe un nivel muy alto de RUIDO dentro de un entorno donde no se escucha la señal más importante sobre la nutrición. De las muchas experiencias similares a esta que he tenido, esta es una de esas raras ocasiones para ver cómo funciona esto. Para muchos, puede sonar como una disputa sobre dos puntos de vista de la ciencia, pero en realidad hay más, mucho más. No lamento esto como una falta de respeto personal, porque es un regalo que muestra cómo funciona la industria de la atención médica a través de sus muchos soldados de infantería, que pueden desconocer el papel que desempeñan al fomentar un sistema corrupto que se llama medicina moderna.
Quiero agradecer públicamente a Klaus Mitchell y Gordon Mackenzie por su interés, pasión y profesionalismo en el desarrollo de este proyecto. Además, reconozco a Plant Based News por iniciar y producir la cinta.
Puedes seguir y apoyar esta campaña visitando wholistnutrition.com/bbc-campaign.
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