¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida? Consulta nuestra guía de alimentación basada en plantas sin procesar.¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida?

Caroline Hale es la autora de Live Simply Plant Based. Tiene una licenciatura en salud natural, un doctorado en naturopatía con especialización en nutrición y está certificada en yoga. Se graduó del programa de Certificado de Nutrición a Base de Plantas CNS y eCornell. Ha estado en el campo de la salud, la nutrición y el acondicionamiento físico durante casi 30 años y, a través de sus prácticas de consultoría nutricional y de salud, ha ayudado a muchas personas a hacer la transición a un estilo de vida más saludable. Visita su sitio web en CarolineHaleVegan.com. Síguela en Instagram @plantbasednutrtiondoctor y Twitter

Albondigón de hongos y nueces
Albondigón de hongos y nueces

Este albondigón preparado con champiñones y nueces en lugar de carne, está repleto de sabores cálidos y reconfortantes. Con su amplia gama de hierbas y especias, tanto en la masa como en el glaseado, esta receta llenará su hogar de aromas audaces y atractivos.


Albóndigas de tempeh
Albóndigas de tempeh

Estas albóndigas a base de plantas tienen la cantidad justa de crujiente y están perfectamente sazonadas. Sirve con tu pasta y salsa marinara favorita para disfrutar de un plato principal delicioso y nutritivo.