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Philipp Ertl comenzó su blog porque quería mostrarle a la gente lo fácil y deliciosa que es la comida vegana. Él mismo desarrolla todas las recetas, desde veganizar clásicos conocidos, hasta ser realmente creativo y desarrollar recetas completamente nuevas que son fáciles de hacer, incluso para principiantes. La comida se trata de compartir y disfrutar, y su objetivo es satisfacer todos los paladares mientras muestra la increíble variedad de deliciosos platos veganos. El objetivo de Exceedingly Vegan es ser inclusivo. Para Philipp, se trata de unir a las personas y disfrutar de platos nutritivos y basados en plantas. Visita su sitio en: exceedinglyvegan.com.

Tostadas de aguacate de trébol

Tostadas de aguacate de trébol

Este divertido y festivo desayuno es la idea perfecta para servir el Día de San Patricio. Duplica, triplica o cuadruplica la receta para servirle a una multitud.


Shakshouka vegano fácil

Shakshouka vegano fácil

Tuve la oportunidad de probar un Shakshouka vegano durante una visita reciente a Tel Aviv y estaba delicioso. Esta versión basada en plantas simplificada del plato original es un acompañamiento o un desayuno perfecto.


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