Mila Maurus, aka The Gingery Chef, specializes in vegan, gluten-free, and refined sugar-free cooking. Mila was trained by Le Cordon Bleu, and is a graduate of the CNS and eCornell Plant-Based Nutrition Certificate. Follow her on Instagram @gingerychefmila.

Muffins veganos de acelga arcoíris y tofú
Muffins veganos de acelga arcoíris y tofú

Estos muffins veganos contienen una poderosa fuerza nutricional, a diferencia de los muffins tradicionales, que a menudo están llenos de mantequilla, azúcar y grasas saturadas. Hacen un gran desayuno y son del tamaño perfecto para un almuerzo ligero o un refrigerio a media tarde.


  • 100% en línea, aprende a tu ritmo
  • Formato dirigido por instructores
  • Sin requisitos previos
  • Créditos de educación continua