¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida? Consulta nuestra guía de alimentación basada en plantas sin procesar.¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida?

Nicolette Richer es educadora de Medicina Regenerativa, emprendedora, autora, estudiante de doctorado y conferencista. Ella es una facilitadora de bienestar inteligente y una reconocida experta en medio ambiente y sostenibilidad, con un deseo insaciable de aprender y educar. Nicolette transforma a las personas con enfermedades crónicas o cáncer en conquistadores de su condición a través de la nutrición. Nicolette habla con regularidad a un público cautivado sobre la curación del cáncer y las enfermedades crónicas mediante la nutrición y la desintoxicación. Es graduada del Certificado de Nutrición Basada en Plantas del Centro de Estudios en Nutrición de T. Colin Campbell y eCornell. También es fundadora y CEO de The Green Moustache Juice Co. Inc.

Pudín de manzanas y especias
Pudín de manzanas y especias

Este pudín sedoso y repleto de especias es un giro moderno y saludable a un clásico de otoño. La parte más difícil de esta receta es esperar a que se enfríe antes de comerla.

Ensalada brillante de remolachas
Ensalada brillante de remolachas

Si bien preferimos los berros, este sabroso plato de cocción lenta y baja se puede combinar con cualquier tipo de verduras de hoja verde crudas. No es solo una ensalada versátil; también es increíblemente hermosa.

Sopa verde sustanciosa
Sopa verde sustanciosa

Esta sopa deliciosamente cremosa y revitalizante está repleta de verduras, pero es abundante e increíblemente sabrosa para consolar tu alma en un día o una noche fría.