Name: Ensalada brillante de remolachas
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 4 remolachas, peladas y en cubos; 1 pera, picada en cubos; 1 cebolla amarilla, picada pequeña; Jugo de 1 limón; ½ manojo de berros, picados

Recetas » Ensaladas » Ensalada brillante de remolachas

Por Nicolette Richer

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Si bien preferimos los berros, este sabroso plato de cocción lenta y baja se puede combinar con cualquier tipo de verduras de hoja verde crudas. No es solo una ensalada versátil; también es increíblemente hermosa.

Preparar: 10 min Cocinar: 45 min Rendimiento: 4-6 porciones

Bajo en Azúcar Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

4 remolachas, peladas y en cubos
1 pera, picada en cubos
1 cebolla amarilla, picada pequeña
Jugo de 1 limón
½ manojo de berros, picados

Preparación

1. Coloca las cebollas en una olla.
2. Forma una capa de remolacha y peras en la parte superior de las cebollas.
3. Cocina a fuego lento durante 45 minutos. No hay necesidad de revolver los vegetales.
4. Cuando las remolachas estén blandas, cuela el líquido.
5. Deja enfriar.
6. En una ensaladera grande, mezcla las remolachas, las peras y las cebollas con los berros lavados.
7. Agrega el jugo de limón y sirve.

Consejos Para Cocinar

1. Sirve con los vegetales verdes de tu preferencia.

Ensalada brillante de remolachas

Ingredientes

Ingredientes

Preparación

Preparación

Consejos Para Cocinar

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