Paige Putnam

Paige Putnam lleva una alimentación basada en plantas durante unos 10 años. Es estudiante de secundaria en la escuela en línea de la Universidad George Washington, lo que le permite la flexibilidad de pasar mucho tiempo en la cocina. Comenzó a alejarse del "menú para niños" y a cocinar recetas a base de plantas cuando tenía ocho años. Siempre le ha gustado cocinar y descubrió que tenía la habilidad de convertir recetas estándar en recetas basadas en plantas. Ella se graduó del Certificado de Nutrición Basada en Plantas del Centro de Estudios en Nutrición de T. Colin Campbell y eCornell, cuando tenía 10 años, convirtiéndose en la persona más joven en obtener este certificado. Con el conocimiento que obtuvo en este curso, recientemente inició un negocio llamado, Plant-Based Paige, y escribió un libro de cocina llamado Plant-Based Snacks, Apps, & Desserts , que se encuentra en las etapas finales de edición para su publicación. La comida es universal, ¡así que su mejor consejo es que sea saludable y divertida!