¿Realmente tengo que renunciar a los helados?

Estoy tratando de reducir los productos lácteos pero, ¿realmente tengo que renunciar a los helados?

Respuesta: En sólo una taza de helado de vainilla, según la base de datos de nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, hay 273 calorías, y casi el 50 % proviene de grasa (14,5 g), la mayor parte de la cual es saturada (9 g). El resto de las calorías son en su mayoría de azúcar y cerca del 7 % de las calorías provienen de la proteína. Se ha demostrado que la caseína, la principal proteína láctea, afecta drásticamente la promoción del cáncer en modelos experimentales y es significativamente peor que las proteínas vegetales al elevar los niveles de colesterol.

Tienes que decidir por ti mismo qué riesgos quieres tomar. ¿Estarías satisfecho con el riesgo asociado con tres cigarrillos al día? ¿Una taza de helado al día? ¿Estarías contento con no respirar bien o con problemas sinusales crónicos (si fumaras), o con problemas de peso y otros problemas de salud (helado a diario)?

Como ha dicho el Dr. Caldwell Esselstyn, la frase más peligrosa que tenemos es: “Este pedacito no va a lastimarme”. En realidad, ese pedacito podría lastimar mucho…

Como alternativa, considera el postre de banano congelado. Esta es una buena máquina que hace el postre congelado de banano fácilmente. (Consulta con tu médico si tienes problemas de salud) Para más información: www.yonanas.com