Name: Sazón casero
Prep time: 5 min
Ingredients: 1 cucharada de ajo en polvo; 2 cucharadas de orégano; 1 cucharada de pimienta negra molida; 1 cucharada de cilantro; 1 cucharada de comino; 1 cucharada de achiote molido; 1 cucharada de sal marina, o al gusto

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Por Evelisse Capó, PharmD, DipACLM

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Esta combinación puertorriqueña de condimentos se utiliza en muchos platos tradicionales. Su equilibrio único de especias y hierbas aporta un perfil de sabor distintivo, complejo y esencial para platos auténticos. Esta versátil mezcla de especias te ayudará a traer el sabor puertorriqueño a tu cocina con facilidad.

Preparar: 5 min

Bajo en Azúcar Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya