Evelisse Capó, PharmD

Evelisse obtuvo un BSE en Purdue University y un Doctorado en Farmacia en la Universidad de las Ciencias en Filadelphia. La Dra. Capó está certificada como instructora de los programas “Food for Life” de PCRM y CHIP (Complete Health Improvement Program). Ella colaboró en el estudio GEICO Workplace Nutrition Study coordinado por el Washington Center for Clinical Research. Evelisse practica como educadora de la salud y nutrición bajo su compañía The Food Pharmacy y Farmacia en la Cocina. Evelisse es instructora del Certificado de Nutrición Basada en Plantas de eCornell y la Coordinadora de Alcance Hispano para el Centro de Estudios de Nutrición de T. Colin Campbell.

Fajitas de portobello y vegetales

Hay algo mágico que sucede cuando te traen esas fajitas ahumadas y calientitas en el restaurante mexicano. Ahora puedes traer esa magia a tu cocina con estas fajitas preparadas sin aceite pero con todo el sabor tradicional.