Mi combinación favorita es la mitad de pacanas y la mitad de marañones. También puedes probar almendras o nueces de nogal. Solo recuerda utilizar nueces crudas, en lugar de asadas, para evitar que se tuesten de más.
1. Precalienta el horno a 325 °F (163 °C). Forra una bandeja para asar con papel para hornear.
2. En un recipiente grande, combina todos los ingredientes y mézclalos muy bien para combinarlos. Vierte las nueces recubiertas sobre el papel para hornear, y repártelas de manera uniforme en una sola capa. Hornea todo hasta que las nueces estén fragantes y tostadas, de unos 25 a 30 minutos.
3. Retira todo del horno y deja enfriar. Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos semanas.