• Tema:

  Nutrición para la prevención y reversión de la diabetes

• Descripción:

  Ponencia con la Dra. Marcela Sandoval de 1:00 p.m. – 2:20 p.m. que cubrirá los siguientes puntos:

  • Evidencia científica de la relación entre los alimentos y la diabetes
  • Resolución de mitos sobre la alimentación apropiada para personas con diagnóstico de diabetes
  • Guía nutricional para el tratamiento de la diabetes
  • Menú ejemplo para llevar a cabo en casa
  • Sesión de preguntas y respuestas

  Taller de cocina basada en plantas con el Instructor de cocina Jorge Gómez Matuk de 2:20 p.m. – 3:00 p.m.

  • Preparación de ricas recetas basadas en plantas sin procesar con ingredientes que promueven la salud y la prevención de la diabetes.

PRESENTACIÓN_CNS_SANDOVAL_DIABETES-Marcela Sandoval Garza, MD (PDF)

¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida? Consulta nuestra guía de alimentación basada en plantas sin procesar.

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