En el Centro de Estudios de Nutrición estamos entusiasmados por ayudar a difundir el mensaje basado en plantas con el mundo y estamos orgullosos del trabajo que hicimos este año para ayudar a las personas a vivir vidas más saludables, felices y completas. Aquí está una revisión de nuestras mejores historias y artículos de 2017. … Continuado
La compra de alimentos basados en plantas sin procesar es fácil. Esta guía te ayudará a comenzar.
¡Nada mejor que una taza caliente de leche vegetal en la mañana! Utilizo mi receta de leche de nuez de tres ingredientes como base para cualquier cosa, desde avena hasta un latte con cúrcuma.
¡Este bowl de semillas de chía es genial en la mañana o como refrigerio! Siéntete libre de reemplazar las fresas con cualquiera de tus frutos del bosque favoritos.
Después de sobrevivir su primer invierno colonial severo, los Peregrinos tuvieron durante tres días una “celebración de la cosecha en 1621” [1], conocida ahora como Acción de Gracias. Según los historiadores culinarios, la comida original probablemente incluía: vegetales como cebollas, frijoles, lechuga, espinaca, repollo, zanahorias, posiblemente guisantes y productos de maíz[2]. Las frutas locales incluían: … Continuado
PlantPure Communities anunció a los cinco líderes de redes Pod que recibirán becas para el reconocido Certificado de Nutrición Basada en Plantas, ofrecido a través del Centro de Estudios en Nutrición de T. Colin Campbell (CNS por sus siglas en inglés) y eCornell. Estas becas se ofrecerán a través de una colaboración entre PlantPure Communities … Continuado
En este webinar, organizado por eCornell, T. Colin Campbell, PhD, y Thomas M. Campbell, MD, coautores del libro éxito en ventas El Estudio de China, discuten la ciencia de la nutrición tal y como se presenta en los medios de comunicación populares. También discuten el actual aumento en la preferencia del reciente libro popular de … Continuado
Eating You Alive es un nuevo documental que revela la verdad detrás de por qué los estadounidenses están tan enfermos. Con la participación de importantes expertos e investigadores médicos (incluyendo al Dr. T. …. Continúa.
El instructor del Certificado de Nutrición Basada en Plantas y dietista registrado, Lewis Freedman, y Priscilla Timberlake Freedman, hablan sobre su pacífica cocina basada en plantas sin procesar y su familia.
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