Cocinar un menú basado en plantas para el Día de Acción de Gracias puede parecer intimidante, pero con nuestra útil guía de consejos, trucos y recetas, confiamos que estarás preparado para la tarea.
El Centro de Estudios en Nutrición (CNS, por sus siglas en inglés) de T.Colin Campbell, una organización sin fines de lucro comprometida con aumentar la conciencia sobre el impacto extraordinario que tienen los alimentos en la salud de nuestros cuerpos, nuestras comunidades y nuestro planeta, nombra a LeAnne Campbell, PhD, como presidenta.
Los champiñones Portobello agregan un sabor terroso profundo a esta salsa vegana saludable para el corazón. ¡Es el complemento perfecto para un puré de papas esponjoso!
El Día de Acción de Gracias es, sin duda, una de las festividades más importantes que las personas en los Estados Unidos celebran cada año. Después de todo, reunirse con sus seres queridos para dar gracias es algo que casi todos pueden respaldar, ¡especialmente cuando se trata de un gran banquete! Por otro lado, muchos … Continuado
Recientemente ha habido una afluencia de debate a través de los medios de comunicación sobre la leche vegetal y la leche de vaca, especialmente cuando se trata de niños. Un artículo en VegNews hace referencia al “Comité de Médicos por una Medicina Responsable —un grupo médico que cuenta con 12 000 miembros médicos— emitió una … Continuado
Un número cada vez mayor de personas está haciendo la transición a un estilo de vida basado en plantas sin procesar (WFPB, por sus siglas en inglés) como una forma de mejorar su salud y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, pero hacer el cambio significa repensar la forma en que se planifican y preparan … Continuado
Bien sea que seas nuevo en la preparación de alimentos basados en plantas sin procesar o un chef experimentado, te encontrarás con muchos casos en los que es necesario sustituir en las recetas. Afortunadamente, hay muchas sustituciones que las personas que siguen una alimentación basada en plantas pueden usar en lugar de productos de origen … Continuado
Gradualmente, la idea de que nuestros problemas ambientales están conectados con la forma en la que producimos y consumimos alimentos está atrayendo cierta atención. Pero aún tenemos un largo camino por recorrer. Para mí, y para un número cada vez mayor de personas, está claro que cuando restauramos nuestra salud personal a través de los … Continuado
Estás buscando ideas sabrosas para el desayuno? Estas recetas de alimentos sin procesar, a base de plantas, son una forma deliciosa de comenzar tu día.
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