Jackie Lutze is the Center for Nutrition Studies’ resident Marketing Director. She has worked on accounts for popular vegan companies, including Livekindly and VegNews and loves using social media to spread the plant-based message. When she is not scrolling Instagram, she’s in the kitchen. She has been developing recipes for over a decade, working with Purple Carrot, Green Chef, and various other vegan companies.

Pasta con salsa fácil hecha de calabaza
Pasta con salsa fácil hecha de calabaza

¡Esta salsa cremosa de calabaza es una versión divertida de los macarrones con queso! Es tan fácil de hacer, con solo unos pocos ingredientes, y es tan sabrosa que querrás repetir.


Sopa de zanahorias y jengibre
Sopa de zanahorias y jengibre

Esta sabrosa sopa de zanahorias es cremosa y con una agradable chispa gracias al jengibre. Es un plato perfecto para hacer en grandes lotes y comer toda la semana o congelar un poco para más tarde.


17 Recetas de postres festivos basados en plantas sin procesar
17 Recetas de postres festivos basados en plantas sin procesar

¡Oh, el olor de los postres de temporada horneados en la cocina! Para mí, hay pocas cosas que resuman la felicidad en un olor, pero las reposterías recién horneadas son sin duda una de ellas. ¡Al crecer, siempre me encantó hornear y atesoro mis recuerdos acurrucados alrededor de la cocina cortando galletas y pan de … Continuado


19 Recetas basadas en plantas sin procesar para todas tus festividades
19 Recetas basadas en plantas sin procesar para todas tus festividades

Para la mayoría de nosotros, la temporada festiva está llena de muchas tradiciones centradas alrededor de la comida. Ya sea la nostalgia de tu familia cocinando juntos la cena de Acción de Gracias o Hanukkah o las galletas navideñas que la abuela siempre hornea, muchos de nosotros tenemos maravillosos recuerdos relacionados con esta época del … Continuado


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