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Michelle Smye Hughes es autora y oradora y le encanta compartir su pasión por el estilo de vida basado en plantas sin procesar. Michelle es graduada del Certificado de Nutrición Basado en Plantas de CNS y Cornell. Visita su sitio web theplantbasedsecret.com.

Hummus de remolacha asada

Hummus de remolacha asada

Este hummus de remolacha se crea sin aceite; contiene tahini, el cual es una pasta de semillas de sésamo, que contiene aceites naturales. Los frijoles blancos (cannellini) son mis frijoles favoritos: blancos y cremosos y se mezclan bien en cremas y salsas.


La experiencia de una madre con productos lácteos y el cáncer de seno

La experiencia de una madre con productos lácteos y el cáncer de seno

Cuando estuve embarazada de nuestro hijo mayor fue mi oportunidad, mi oportunidad de crear el mundo para nuestro hijo, el mundo perfecto, con amor, paz y bondad. Mi primer paso fue nutrir mi cuerpo, ofreciendo los mejores nutrientes para el desarrollo fetal. Leí los libros correctos, conversé con otras madres que habían recorrido este camino … Continuado


Hummus de batata

Hummus de batata

La batata intensifica el sabor de este hummus. El chipotle y las especias imparten un toque ahumado. La textura es cremosa y ligera, perfecta para untarlo o agregarlo a tus wraps de verduras.


Ensalada de verano en capas

Ensalada de verano en capas

Esta es la ensalada perfecta para llevar a una cena grupal o para una reunión de verano en el patio. Se ve hermosa y se puede preparar con anticipación o guardar en el refrigerador durante varios días antes de servir.


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