Este caldo mineral vegano es un maravilloso refrigerio, que también te proporcionará muchos nutrientes. No es necesario utilizar los huesos de los animales para crear esta receta saludable.

Según la medicina tradicional china, los frijoles mungo ayudan a expulsar toxinas del cuerpo. También son ricos en proteínas y una gran fuente de potasio, magnesio, ácido fólico, cobre, zinc y varias vitaminas B. Esta sopa espesa y sustanciosa de frijol mungo puede ser una excelente adición a la “limpieza” de tu cuerpo.

Nunca en la historia moderna ha habido tanto interés por la alimentación y al mismo tiempo, tanta falta de confianza en la calidad básica de la comida. En mis cuatro décadas de enseñanza, he visto que la confusión masiva en torno a la alimentación y la nutrición se ha intensificado cada año. Cambia el hoy … Continuado

¿Consumes una variedad de alimentos amargos, salados, dulces, agrios o picantes? La Medicina China Tradicional ofrece consejos para balancear los cinco sabores.