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The China Study Family Cookbook is the family-friendly cookbook and guide you’ve been waiting for. It’s time to make plant-based eating easier and even more rewarding for your family—no matter your lifestyle. The China Study Quick & Easy Cookbook and Forks Over Knives—The Cookbook author Chef Del Sroufe’s 100 easy, flavorful recipes—with family classics reinvented for today’s health-conscious cooks.

Espagueti y Albóndigas

Espagueti y Albóndigas

Utiliza esta receta maestra de albóndigas para preparar una variedad de platos, desde las albóndigas suecas a las albóndigas en estilo a la barbacoa —todo depende de la salsa que uses—.


Salsa de queso

Salsa de queso

Esta receta versátil se puede usar en nachos, macarrones con “queso”, o incluso en un emparedado de “queso” a la parrilla.


Aderezo mil islas

Aderezo mil islas

Esta es una receta saludable y basada en plantas para el aderezo mil islas. Pruébalo en emparedados, wraps, ensaladas o como un dip para tus verduras favoritas.


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