1-2 cabezas
de lechuga romana picada o lechuga del país.
Crutones
¼ - ⅓ de barra
de pan integral
½ cucharadita
de orégano seco
½ cucharadita
de pimienta negra molida
Chorrito de jugo de limón
Preparación
Preparación
1. Precalienta el horno o el horno tostador a 220 grados C.
2. Corta el pan en cubos y mézclalo en un bol con orégano, albahaca y un chorrito de jugo de limón para cubrir.
3. Coloca los cubos de pan en una bandeja para hornear galletas y hornea durante 15 minutos. Comprueba que los crutones se estén "dorando" pero no quemándose. Deja enfriar por 10 minutos. Reserva.
4. Agrega todos los ingredientes del aderezo a un procesador de alimentos y procesa hasta que quede suave.
5. Combina la ensalada, los crutones y el aderezo, mezcla.
Consejos Para Cocinar
Consejos Para Cocinar
1. Para los crutones, preparo el pan y lo guardo en el congelador hasta que esté listo para usar.
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