Esta sencilla receta de coles de Bruselas se acompaña muy bien con quinua o arroz integral.

Sabrosa, crujiente y llena de deliciosos vegetales rallados. Prepara esta ensalada de tallarines de calabacín para usar en almuerzos futuros.

¿Puedes comer alimentos específicos para poner a andar ese encanto? Existe una relación muy estrecha entre el amor, el sexo y la comida. La necesidad humana de alimento y sexo es básica, parte de la base de nuestra naturaleza, lo que hace que sea sensato que estén tan estrechamente unidos. La libido disminuye naturalmente cuando … Continuado

Uno de cada tres estadounidenses adultos tiene hipertensión (presión arterial alta) y aproximadamente el 20 % ni siquiera sabe que la tienen[1]. La mayoría de personas que tienen hipertensión no muestran síntomas[2]. Cuando los síntomas sí se evidencian, usualmente es cuando la presión arterial se aumenta súbitamente, y es lo suficientemente extrema como para ser … Continuado

Deliciosa y satisfactoria, esta receta de sopa espesa de lenteja roja y batata puede ser cocinada con o sin una olla a presión.

La enfermedad cardiaca y el cáncer, combinados, representan casi el 50 % de todas las muertes cada año y afectan a casi 14 millones de norteamericanos.

De acuerdo con los Centros para la Prevención y el Control de las Enfermedades de los Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés), las tasas de diabetes tipo 2 se han triplicado en los últimos 30 años. Esto se debe, en gran parte, a la epidemia mundial de obesidad, un importante factor de riesgo para el desarrollo de la enfermedad. La asociación entre la obesidad y la diabetes es tan fuerte que el excirujano general, C. Everett Koop, acuñó el término “Diabesidad” (‘diabesity’ en inglés).