Helado de mantequilla de maní y mermelada
Por Vicki Brett-Gach
Receta de helados caseros, deliciosos y sin lácteos.
Libre de Gluten
Libre de Soya
Todas nuestras recetas son libres de aceite y veganas.
Rendimiento: 10-12 porciones
Lo Que Necesitarás
2 tazas de leche libre de lácteos, simple, sin azúcar
⅔ de taza de jarabe de arce
3 cucharadas de mantequilla de maní natural y cremosa
½ cucharadita de jengibre molido
2 cucharaditas de extracto de vainilla pura
6 cucharadas de conservas de frutas
Procedimiento
1 Bate la leche sin lácteos, el jarabe de arce, la mantequilla de maní y la vainilla en un recipiente grande hasta que estén bien combinados. Vierte la mezcla cuidadosamente en el recipiente de una heladora automática y procésala de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
2 Añade conservas de frutas durante los últimos 10 minutos, y deja que se combinen con el helado hasta lograr la textura deseada. Disfruta el helado inmediatamente, o déjalo endurecer aún más en el congelador durante una hora o más.
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