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Helado de mantequilla de maní y mermelada

Lo Que Necesitarás


2 tazas de leche libre de lácteos, simple, sin azúcar

⅔ de taza de jarabe de arce

3 cucharadas de mantequilla de maní natural y cremosa

½ cucharadita de jengibre molido

2 cucharaditas de extracto de vainilla pura

6 cucharadas de conservas de frutas


Procedimiento


1 Bate la leche sin lácteos, el jarabe de arce, la mantequilla de maní y la vainilla en un recipiente grande hasta que estén bien combinados. Vierte la mezcla cuidadosamente en el recipiente de una heladora automática y procésala de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

2 Añade conservas de frutas durante los últimos 10 minutos, y deja que se combinen con el helado hasta lograr la textura deseada. Disfruta el helado inmediatamente, o déjalo endurecer aún más en el congelador durante una hora o más.

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