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Puré rojo de manzana y remolacha

Ingredientes

  • 2 tazas de manzana sin pelar cortada en cubitos o rallada
  • 1 taza de cerezas sin hueso o bayas mixtas
  • 1 taza de remolacha rallada sin pelar
  • 1 cucharada de pasta de dátiles
  • ½ cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de agua

Preparación

  • 1. Coloca todos los ingredientes en una cacerola.
  • 2. Lleva a fuego lento y cocina durante 10-15 minutos o hasta que las manzanas y las remolachas se hayan ablandado.
  • 3. Tritura con un majador de papas o procesa en un procesador de alimentos para obtener una consistencia más suave.
  • 4. Sirve solo o utilízalo para decorar golosinas de Halloween.

Consejos Para Cocinar

  • 1. Sustituye granada por la remolacha o las bayas para una deliciosa variación de esta receta.

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