¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida? Consulta nuestra guía de alimentación basada en plantas sin procesar.¿Quieres aprender más sobre este estilo de vida?

Jessica Carter es la entrenadora de comida vegana y estilo de vida en Compassion Over Killing (COK), una organización nacional de protección de animales sin fines de lucro con sede en Washington, DC. Comprometida con hacer que la alimentación basada en plantas sea más accesible para todos, desarrolla recetas, crea videos, crea recursos útiles para TryVeg.com, presenta demostraciones de cocina y coordina colaboraciones con marcas veganas e influencers. Sus recetas han aparecido en FOX45 Baltimore, Let 's Talk Live por Good Morning Washington. En el 2019 se graduó del Certificado de Nutrición Basada en Plantas del Centro de Estudios en Nutrición de T. Colin Campbell y eCornell.

Bowl de batido con batata y arándanos
Bowl de batido con batata y arándanos

La tierna batata es una base cremosa perfecta y complementa el sabor de los arándanos ricos en vitaminas en este delicioso bowl de batido.


Bowl de cerezas batidas en remolino
Bowl de cerezas batidas en remolino

Las cerezas oscuras y dulces están repletas de vitamina C, potasio y fibra. Este batido nutritivo en remolino se perfuma con la esencia floral del agua de rosas.


Hummus de remolacha y granada
Hummus de remolacha y granada

El hummus tradicional se transforma con una explosión de sabores audaces del puré de remolacha condimentado con cilantro, clavo y un toque de melaza de granada.