Bowl de batido con batata y arándanos
Por Jessica Carter
La tierna batata es una base cremosa perfecta y complementa el sabor de los arándanos ricos en vitaminas en este delicioso bowl de batido.
Libre de Gluten
Libre de Nueces
Libre de Soya
Todas nuestras recetas son libres de aceite y veganas.
Preparar: 5 minutos
Cocinar: 5 minutos
Rendimiento: 1-2 porciones
Lo Que Necesitarás
BOWL DE BATIDO
1 batata mediana, horneada o cocida al vapor
1 taza de arándanos, frescos o congelados
2 cucharadas de semillas de cáñamo
2 cucharadas de semillas de chia
2-3 dátiles medjool (opcional)
½ taza de leche basada en plantas sin endulzar
1 cucharadita de canela molida
COBERTURAS
½ taza de bayas mixtas, frescas o congeladas
Procedimiento
1 Agrega todos los ingredientes del bowl de batido a una licuadora de alta velocidad y mezcla hasta que quede suave.
2 Vierte el batido en un tazón y cubre con las bayas mixtas.
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