¡Las papas veganas con “queso” y chili están basadas en plantas y son increíbles! Crujientes papas sin aceite, cubiertas con capas de chili picante y de una salsa vegana cremosa de “queso”. ¡La mejor comida reconfortante para un corazón saludable!

Esta receta funciona bien, tanto para desayuno, como sobras para usar en otras comidas.

A menudo, las personas me han dicho que quieren que les guste el tofu, pero simplemente no saben qué hacer con él. Contrario a la creencia popular, el tofu no da miedo. De hecho, es muy fácil de cocinar y se puede convertir en casi cualquier cosa, incluyendo una amplia variedad de opciones de desayuno, … Continuado

Elegir un estilo de vida basado en plantas es un gran paso para mejorar tu salud. Además de evitar la carne y los productos lácteos, eliminar el aceite es un componente esencial de una alimentación verdaderamente saludable. Por eso, estos consejos basados en plantas para cocinar sin aceite son fundamentales para mantener y recuperar la … Continuado

En mi cocina basada en plantas sin procesar cocino mucho. ¡Tener muchas especias a mano es importante para ayudar a crear obras maestras! En este momento, hay no menos de 50 o más especias diferentes que adornan mis organizadores de especias y estantes. Algunas, solo las uso de vez en cuando; otras, las uso constantemente. … Continuado

Muchas personas piensan que la clave a la salud es lo opuesto: 80% ejercicio + 20% nutrición y manejo del estrés. Yo era una de ellas.

Estos muffins son perfectos para el desayuno o la merienda. Son esponjosos, dulces, y repletos de trozos de manzana fresca.

¡Las papas “fritas” PUEDEN ser saludables! Esta maravillosa máquina para hacer papas “fritas” viene con una rebanadora de papa y cuesta menos de 10 dólares.

Vivo en Carolina del Norte, donde la ensalada de col es un alimento básico. Esta receta no es nuestra tradicional y cremosa ensalada de col, sino que hace alarde de un sabor dulce, agrio y avinagrado con un toque de picante.