Lleva tu práctica al siguiente nivel. Suscríbete en nuestro Certificado de Nutrición Basada en Plantas.Suscríbete en nuestro Certificado de Nutrición Basada en Plantas.

Terri Edwards is a licensed Food for Life instructor with the Physicians Committee for Responsible Medicine and a graduate of the CNS and eCornell Plant-Based Nutrition Certificate. Visit her popular website EatPlant-Based.com.

Cómo cocinar con tempeh

Cómo cocinar con tempeh

Si no te gusta el tofu por su textura suave o gomosa, prueba el tempeh. El tempeh es firme y texturado con un sabor a nuez sabroso. Aprende las mejores maneras de cocinar tempeh con estos consejos.


Cáscaras de papa veganas rellenas

Cáscaras de papa veganas rellenas

Esta es una versión sana y sumamente apetitosa rociada con salsa cremosa de queso vegano, salpicada con paprika ahumada y llena de cebollines y cilantro.


Cebolla floreciente horneada

Cebolla floreciente horneada

Una versión saludable para el corazón de uno de los aperitivos favoritos de Estados Unidos de todos los tiempos. No hay necesidad de sentirte culpable por darte gusto con este clásico aperitivo de cebolla.


Papas “fritas” veganas con chile y “queso”

Papas “fritas” veganas con chile y “queso”

¡Las papas veganas con “queso” y chile están basadas en plantas y son increíbles! Crujientes papas sin aceite, cubiertas con capas de chile ácido y picante y de una salsa vegana cremosa de “queso”. ¡La mejor comida reconfortante para un corazón saludable!


Tocino de tempeh ahumado

Tocino de tempeh ahumado

Esta receta funciona bien, tanto para desayuno, como sobras para usar en otras comidas.


Cómo cocinar con tofu

Cómo cocinar con tofu

A menudo, las personas me han dicho que quieren que les guste el tofu, pero simplemente no saben qué hacer con él. Contrario a la creencia popular, el tofu no da miedo. De hecho, es muy fácil de cocinar y se puede convertir en casi cualquier cosa, incluyendo una amplia variedad de opciones de desayuno, … Continuado


Consejos basados en plantas para cocinar sin aceite

Consejos basados en plantas para cocinar sin aceite

Elegir un estilo de vida basado en plantas es un gran paso para mejorar tu salud. Además de evitar la carne y los productos lácteos, eliminar el aceite es un componente esencial de una alimentación verdaderamente saludable. Por eso, estos consejos basados en plantas para cocinar sin aceite son fundamentales para mantener y recuperar la … Continuado


Las 15 mejores especias para la cocina basada en plantas

Las 15 mejores especias para la cocina basada en plantas

En mi cocina basada en plantas sin procesar cocino mucho. ¡Tener muchas especias a mano es importante para ayudar a crear obras maestras! En este momento, hay no menos de 50 o más especias diferentes que adornan mis organizadores de especias y estantes. Algunas, solo las uso de vez en cuando; otras, las uso constantemente. … Continuado


Suscríbete a nuestro boletín de noticias gratuito

Mantente al tanto de las noticias sobre el certificado nutrición basada en plantas enteras y recibe artículos inspiradores y recetas en tu buzón.