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Centro de Estudios en Nutrición del Dr. T. Colin Campbell

Vinagreta de manzana y jengibre

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Esta vinagreta de manzana y jengibre sin aceite se prepara en 5 minutos y es el complemento perfecto para cualquier ensalada con su delicioso estallido de sabor dulce y chispeante.
Preparar: 5 min Rendimiento: ⅔ taza
Bajo en Azúcar Libre de Gluten Libre de Nueces Libre de Soya

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 manzana Gala mediana, pelada y picada
  • 1 cucharada de agua
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco destilado
  • 2 cucharadas + 1 cucharadita de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita sirope de arce
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 2 cucharaditas de tahini
  • ¼ de cucharadita de jengibre picado
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebollas picadas secas
  • ¼ de cucharadita de sal marina

Preparación

Preparación

  • 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcla hasta que estén bien incorporados.
  • 2. Sirve sobre tus vegetales de hoja verde favoritos.

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